飯店里顧客被燙傷的事件層出不窮，尤其是小孩子出事的機率遠遠大于成人。

近日在一火鍋店內就發生了驚險的一幕：

火鍋店內的監控視訊在網絡上迅速傳播，畫面中發生的驚險一幕讓無數人倒吸一口涼氣。火鍋店老闆的一次本能之舉，在危險邊緣挽救了兩個孩子，也溫暖了無數顆心。

兩個小孩趁著大人不注意，在店內歡快地奔跑嬉戲。他們跑過一桌又一桌，清脆的笑聲在餐館里回蕩，可誰也沒想到，危險正悄然逼近。與此同時，后廚的灶台上，熱油翻滾，店老闆熟練地端起那一大鍋滾燙的油鍋，準備送往客人桌上。他的眼神專注而沉穩，畢竟這事兒天天做，早已駕輕就熟。然而，就在他轉身的那一刻，視線被身邊的服務員和顧客稍微阻擋了一下，那兩個飛奔的孩子，便悄無聲息地闖入了他即將經過的區域。

監控畫面清晰地記錄下接下來的瞬間：老闆的腳步未曾停歇，而那兩個小孩，依舊毫無察覺地朝著危險跑去。時間仿佛在這一刻凝固，整個火鍋店內仿佛只剩下那即將相撞的軌跡，危險的氣息在空氣中蔓延，讓人不禁為他們捏了把汗。就在千鈞一發之際，由于視線被身邊事物阻擋，老闆沒能提前發現奔跑的小孩。就在相撞瞬間，老闆不惜將熱油撒在自己手上的代價，成功避免了悲劇的發生。小孩子驚恐地停住腳步，呆呆地看著眼前這驚險的一幕，周圍的顧客們也瞬間安靜下來，所有人的目光都聚焦在了這一處，有人驚呼出聲，有人下意識地捂住嘴巴，而那位一直沉迷手機的媽媽，猛地抬起頭，看著跑過來的孩子，臉上寫滿了驚恐與自責。

店老闆強忍著灼熱的疼痛，胸口劇烈起伏，眼神卻在第一時間落到了那倆孩子身上。事后小孩的家長也向老闆表示了關心和歉意，并貼心的其購買了燙傷藥。看到孩子家長如此誠懇的態度，老闆也大方的選擇了原諒。據老闆透露：當時油鍋里的油溫將近200度，發生碰撞的瞬間心里只有一個想法就是「千萬別撒到孩子身上」！

這一幕，被店內的監控完整記錄下來，當視訊在網絡上流傳開來，無數網友為店老闆的這一舉動點贊。有人留言：「老闆的本能反應，是對孩子們最溫暖的保護。」也有人感慨：「這世間，還是善良和責任感占據著上風，哪怕是在最平凡的日常里。」更有網友表示：「還好老闆及時反應，否則后果不堪設想，這次真是撿回了一條命。」

所以以后在飯店里吃飯一定要注意安全，看好小孩不要讓他們亂跑。這是保護自己也是保護他人。