辣椒、苦瓜這兩種常見的食材相信大家都很熟悉，因先后同食一盤新鮮的辣椒炒苦瓜，79歲的母親、49歲的女兒卻雙雙入院。

這到底是怎麼一回事？「致毒元兇」是辣椒或苦瓜嗎？還是另有其物？小艾這就和大家詳細聊聊。

01、一盤辣椒炒苦瓜，「毒倒」兩母女

趙女士和往常一樣一大早就外出忙工作，中午回到家后簡單做了盤辣椒炒苦瓜，就著剩飯簡單吃了午飯。

中午1點左右，趙女士的母親，79歲的吳奶奶回到家后看見桌上有剩下的半盤辣椒炒苦瓜，吃了點墊墊肚子才去做飯。做飯過程中，吳奶奶突然眼前一黑倒了下去，之后其身上也出現了和趙女士一樣的癥狀。聽到動靜的趙女士趕緊將母親攙扶到床上休息，并打電話讓丈夫和兒子回來。

家人趕回來時，發現吳奶奶已經昏迷不醒，呼喊不應，口中、肩上都是嘔吐物

02、「致毒元兇」到底是什麼？

去往醫院后，吳奶奶一直處于昏迷狀態，而趙女士則是意識清醒、可以說話，但全身無法動彈。醫生根據癥狀初步判斷是一氧化碳中毒，讓二人進行高壓氧治療，吳奶奶由于昏迷被送入ICU病房監護。

但后續的檢查排除了一氧化碳的可能性，考慮為家庭性亞硝酸鹽中毒

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